All’evento hanno partecipato tante famiglie, insegnanti, il vicinato e tutti coloro che son stati mossi dalla curiosità e dal piacere di conoscere la realtà della comunità. Tra gli obiettivi della coop Dasian, che gestisce la Fiore di loro, c’è la volontà di mettere gli altri in condizioni di agire nella propria vita, di raggiungere i propri obiettivi autonomamente. Di qui l’idea di aprire un laboratorio di pasta fresca, in cui le mamme della comunità si sperimentano nel ruolo di lavoratrici. E in occasione dell’open day sono stati offerti i prodotti del pastificio, frutto del lavoro a fianco tra le ospiti e operatori.